AdınBahardı kullanıcısının son içeriği

Evet, sıcağı sıcağına sizlerle Un Helvamı paylaşmak istiyorum :) Ne de olsa bu gün kandil! Belki aranızda yapıp komşularına götürmek isteyenler vardır, benim gibi... Bu vesileyle de, kandiliniz mübarek olsun. Hayırlara vesile olur inşallah. Kastomonu ilimize ait olan bu helvamız Saray Helvası...

Kandilde yapmaya fırsatım olmadı ama canım çektiği için 2 gün sonra yaptım :) Ama nefisti! Hatta misafirlerim de çok beğendiler :) Tarifini istediler, dedim artık sayfadan bakarsınız :) Malzemeler: 200 gr. margarin (oda sıcaklığında) 2 adet yumurta (sarısı hamura, beyazı dışına) 2 yemek...

Bu sene en çok yapıp yediğim köfte :) Üzerine bir de limon sıkmaya görün beni. Eridi içim :) Çayın yanına, atıştırmalarda, misafir geleceği zaman yani her zaman şipşak :) Şipşak dediğime bakmayın, yapılışı kolay kolay olmasına da mercimeğin pişmesiydi bulgurun şişmesiydi derken az biraz süre...

Pankek... Minik pankekler, hemde çokakremle :) Kahvaltılarınıza renk katacak, çocuklarınız zaten bayılacak :) Malzemeler: 1 yumurta 100 gr oda sıcaklığında tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kabartmatozu 1 tatlı kaşığı vanilin 1 çay bardağı süt 3 yemek kaşığı süt Tavayı yağlamak...

Soğuk hava sıcak hava denmeden bizim evde yeniyor kuru fasulye :) Yanında da pilav, ayran ya da cacık :) Mmmmm :) Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 1 kuru soğan 1-2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası bir tutam 7 baharat(Biber, Nane, Kekik, Sumak...